Adega Pateira
Vinos de autor
Provincia
Pontevedra
Localidad
O Rosal
Personas trabajando
Benito Alvarez Gándara y Pablo Alvarez Alvarez ( Padre e hijo)
Sobre
Vinos blancos y tintos de la zona de Rias Baixas.
Historia
Adega Pateira nace como un proyecto familiar que trata de retomar una forma de entender y elaborar el vino tal como lo hacían nuestros antepasados. Recuperamos viñedos familiares y de otros viticultores de la zona que conservan cepas viejas de las variedades autóctonas loureira, albariño, treixadura y caiño.
Proyecto
Nuestra motivación es tener una bodega sostenible, con los medios que ya teníamos y desarrollar un modo de vida en el campo que nos permita unos ingresos para mantener autoempleo para 2 personas.
Información adicional
Hacemos visitas guiadas a los viñedos y en la bodega explicamos nuestro sistema de trabajo de una forma comprensible y amena para la mayoría de los visitantes. Al final de la visita catamos nuestros vinos. No solemos cobrar la visita, siempre que haya una compra de nuestros productos. Normalmente son visitas de 2 a 8 personas, pero también atendemos visitas de grupos grandes, organizando con tiempo suficiente.
Con nuestro sistema se permite al consumidor y al productor mayores beneficios.
Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.