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Arelar

¿SABROSO, AROMÁTICO Y SUAVE? ¡ES UN LICOR ARELAR!

Provincia

Pontevedra

Localidad

Redondela

Personas trabajando

1 Mujer

Sobre

Elaboramos nuestros licores tradicionalmente, recuperando antiguas recetas transmitidas en Galicia de generación en generación, empleando solamente las mejores frutas y plantas, desechando el uso de colorantes, conservantes o aromatizantes artificiales.


Nuestra finalidad, proporcionar a nuestros clientes licores exquisitos con las mejores propiedades organolépticas obtenidas de forma totalmente natural, respetando la tradición, como lo hacían nuestros tatarabuelos.

Sala

Historia

El piscolabis es un licor típico de Redondela, donde cada familia tenía su propia “receta”.

Existían un conjunto de ingredientes comunes (hierbas, naranja, limón, café, frutas, chocolate, azúcar, etc.) a las diferentes recetas, pero no una formulación concreta de ninguna de ellas.

Pedro Otero Milleiro, nuestro tatarabuelo farmacéutico, formuló su propia receta de este exquisito licor.

Proyecto

Dar a conocer, en general, la amplia tradición y calidad de los licores y elixires de Galicia, y, en particular, el delicioso y exquisito licor típico de Redondela, el piscolabis.

Sala

Información adicional

En la elaboración de nuestras bebidas sólo empleamos las mejores frutas y plantas de cultivo ecológico, desechando el uso de colorantes, conservantes o aromatizantes artificiales.




Con nuestro sistema se permite al consumidor y al productor mayores beneficios.

Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.

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