Mareterra
En Mareterra Conservas elaboramos de manera artesanal de principio a fin.
Provincia
Ourense
Localidad
Esgos
Personas trabajando
2 mujeres y 3 hombres
Sobre
Exquisitos pates gallegos elaborados solo con ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos, libres de gluten y lactosa.
Caracoles envasados al natural en distintos formatos. Auténticos Grelos gallegos envasados al natural. Pulpo cocido con patatas en aceite de oliva virgen extra y Chipirones rellenos de centollo en salsa de camarones
Historia
El proyecto surgió en el 2015 trabajando en el rural en una granja de caracoles, pensamos en montar un obrador para envasar esos caracoles que criábamos en nuestros campos y darle más valor a nuestro producto.
Como los caracoles son un producto muy estacional, había muchas épocas del año sin elaboración y se aprovechó el obrador para ir creando nuevas recetas y productos típicos de Galicia como el pulpo. Empezaron a tener mucha aceptación ya que trabajábamos con buena materia prima y mucho mimo.
Proyecto
En Mareterra creemos firmemente que SOMOS LO QUE COMEMOS, nuestra filosofía esta basada en la ALIMENTACIÓN SALUDABLE por lo que nuestro proyecto consiste en crear conservas naturales y de mucha calidad, sin conservantes ni aditivos, sin gluten y sin lactosa.
Elaborar conservas diferentes, crear pates a partir de platos tradicionales de nuestra gastronomía que se salgan de lo habitual, trabajando siempre con materias primas de primera calidad.
Información adicional
Colaboramos con instagramers que elaboran riquísimas recetas con nuestros productos, las podrás encontrar en @mareterraconservas.
Con nuestro sistema se permite al consumidor y al productor mayores beneficios.
Esto ayuda a generar mejores trabajos y condiciones sociales en entornos rurales.
