Salsa extra picante de pimientos de padrón
Formato: Botellas de vidrio de 200ml.
Salsa extra picante de pimientos de padrón
Es la primera salsa fermentada de pimientos de padrón.
La Salsa picante VIETNAM VIRAVOLTA representa el viaje que llevó a dos emigrados gallegos del siglo XXI a fusionar los sabores de los puestos callejeros de ciudad Ho Chi Minh con uno de los productos más conocidos de la gastronomía gallega, el Pimiento de Padrón. Esta salsa artesanal retornada es una sriracha elaborada con productos naturales gallegos.
En versión extra picante (con capsaicina concentrada añadida).
Ingredientes:
Pimiento padrón, agua, ajo, sal, vinagre, azúcar y goma xantana.
¿Cómo se toma?
Os preguntaréis que con qué combina. ¡Pues con todo! Se usa como un aderezo más, como la sal, la pimienta, el aceite de oliva o el tabasco. En Asia se añade a las sopas. Probadla también con cremas, guisos, pasta, carnes, arroz, pizza... y ya no podrá faltar en tu mesa.